Curso de Técnicas de Cría, Alimentación y Comercialización Internacional de Caracoles
Course description
Con este curso aprende todo lo que necesita saber sobre los caracoles comercializables. Aprende desde como son las fases de reproducción, la detección de plagas que pueden afectarlos, las especies comercializables, la hibernacion y hasta el sistema de cría a ciclo biológico completo. También aprende como optimizar la venta de su producción.
Este curso ofrece...
La helicultura
La helicicultura como actividad comercial
La carne del caracol
Las variantes helix aspersa máxima y elata
La cabeza del caracol
El pie y el movimiento del caracol
El aparato circulatorio del caracol
El aparato respiratorio del caracol
Órganos y costumbres del caracol
El aparato digestivo del caracol
Los órganos de los sentidos del caracol
El caracol y su relación con el medio ambiente
La luz y el comportamiento del caracol
Detalles del estado de hibernación
La reproducción del caracol
Especies comerciales de caracoles
La enfermedad y la muerte de los caracoles de criadero
Tratamiento de la parasitosis por nematodos
La prevención y el tratamiento de la acariasis
Los dipteros y los hongos
La plaga de pseunomonas
Causas de muerte en caracoles
Sistema de cría a ciclo biológico completo
Ventajas del sistema de cría a ciclo biológico completo
Inconvenientes del sistema de cría a ciclo biológico completo
Estudio previo de las condiciones climáticas
El suelo del criadero a ciclo biológico completo
El agua de riego en el criadero
La cantidad de caracoles reproductores
Montaje de un parque de ciclo biológico completo
Refugios y comederos
Sistema antifuga eléctrico
La construcción de los refugios o espacios de descanso
Los comederos
Hibernación forzada y recolección de caracoles
La selección de caracoles según el estado de salud
Consejos para la recolección de caracoles
Higiene, riego y venta
El invernadero
El sistema de cría mixto
Desarrollo del sistema de cría mixto
Engorde y alimentación natural
Alimentación con alimentos preparados
Comercialización de caracoles vivos
Comercialización de caracoles cocidos
Consumo de caracoles
El transporte de los caracoles
Mercado internacional de caracoles
La venta de la producción de caracoles
Formas de venta de caracoles al exterior
Requisitos legales para montar una explotación helicicola
Las normas de envasado de caracoles
Higiene en el proceso productivo
Requisitos para el envasado de productos alimenticios
Requisitos para tratar alimentos
Requisitos para la producción y comercialización
Requisitos para el comercio y la importación de caracoles
Requisitos para la producción de caracoles sin caparazón
Requisitos para la producción de caracoles preparados
Requisitos para los envases de caracoles comercializables
Formas de comercializacion de caracoles y sus compradores
Estudio de mercado para comercializar caracoles
Realización de un estudio de mercado.
Ventajas
Este curso es ideal para quien busca un emprendimiento lucrativo es perfecto si lo busca para su desarrollo personal.