Contenido:
Con el curso de catering y locales gastronómicos va a poder desarrollar y hacer crecer exitosamente un servicio de catering y locales gastronómicos.
Un curso realmente útil y lucrativo.
Con este curso va a aprender todo lo que necesita saber sobre la organización de eventos, el diseño de las áreas de servicios, el armado de un local gastronómico y hasta ejercicios prácticos sobre fast-food, catering y eventos infantiles.
Este curso ofrece...
Menús y costo del servicio de catering.
Planificación del evento.
Organización de un evento.
Factores para elegir los platos.
Cronograma del menú.
El servicio y el personal.
Tareas de investigación.
Ejercicio practico sobre los locales gastronómicos.
La hospitalidad y el catering como industria.
Menús para distintas edades.
Ejercicios para planificar el menú.
El menú y la salud.
El cliente, la calidad y las estrellas en hoteleria.
Categorización de establecimientos y ejercicio.
Diseño de espacios en distintas áreas.
Cuidado del medio ambiente.
Apertura y planificación de local gastronómico.
Ejemplos y ejercicios prácticos sobre fast-food, catering y eventos infantiles.
Ventajas
Este curso es ideal para quien desea organizar eventos es perfecto si lo busca para tener una salida laboral exitosa.
El
Instituto Americano de Enseñanza Técnica ha desarrollado, a través de los años, su sistema exclusivo de aprendizaje autodidáctico a distancia, que le permitirá aprender una Profesión sin moverse de su casa, en muy poco tiempo y muy fácilmente.
